Peilis duonai 21 cm, su ąžuolo rankena, Alpha FassEiche, GÜDE Solingen (Vokietija)

GÜDE Alpha FassEiche (barrel oak) serijos peilių rankenos yra pagamintos iš 80-100 metų senumo vyno statinių ąžuolinių lentų, kurios buvo užgrūdintos vyno brandinimo procese. Tokia mediena yra ypatingai atspari ir turi išskirtinę tekstūrą ir atspalvį.

Dabartiniai GÜDE peiliai atspindi keturių šeimos kartų peilių gaminimo istoriją. Visi peiliai yra gaminami iš vieno ištisinio plieno ruošinio. Ypatingas peilių plienas su chromu, vanadžiu, molibdenu suteikia peiliams ilgaamžiškumą, tvirtumą ir aštrumą.

Kiekvienas peilis su ąžuoline rankena apdirbamas net 40 skirtingų rankų darbo operacijų, grūdinamas skystame azote ir galutinai užaštrinamas vėl tik rankomis.

Šiandien originalus ir natūralus skonis vėl yra lemiamas faktorius pasirenkant maistą, o kompromisų kokybėje nepripažįstantis rankų darbas vėl yra šeimos vertybė.

Todėl GÜDE peiliai pasaulyje atranda vis daugiau entuziastingų vartotojų - nuo pasišventusių naminio maisto mylėtojų iki tikrų virtuvės profesionalų.

GÜDE Alpha FassEiche kolekcijos peiliai apjungia aukštos kokybės kaltinį nerūdijantį plieną ir natūralią, ilgą istoriją turinčią, medieną, kuri suteikia šilumos ir jaukumo.

GÜDE Alpha FassEiche peilių kolekcija sukurta bendradarbiaujant su profesionaliu virėju Harald Rüssel, kurio gurmaniškas restoranas ir viešbutis "Landhaus St.Urban" yra Mosel-Saar-Ruwer regiono vynuogynų slėnyje.