Kavinukai

> >>Indelis turkiškai kavai 0,75 L CLASSIC ROT, porceliano emalis, raudonas, RIESS (Austrija)
Sumažinta kaina! RIESS ENAMEL (Austrija) Indelis turkiškai kavai 0,75 L CLASSIC ROT, porceliano emalis, raudonas, RIESS (Austrija) Padidinti
Ankstesnis Tęsti

Indelis turkiškai kavai 0,75 L CLASSIC ROT, porceliano emalis, raudonas, RIESS (Austrija)

0445-020

• Gamintojas: RIESS KELOMAT GmbH (Austrija).
• Korpusas: plienas, viduje ir išorėje padengtas porceliano emaliu.

• Saugumas: higieniškas, antibakterinis, tinka sąlyčiui su maistu.

• Matmenys: Ø 11 cm x h 10,5 cm, talpa 0,75 L.
• Tinka indukcijai ir kitų tipų viryklėms.

• Galima plauti indaplovėje.

• 100% pagaminta Austrijoje.

---

RIESS CLASSIC - COLOR ROT - Austrijoje sukurtas ir pagamintas indas turkiškai kavai virti.

Tradicinis turkiškas indelis kavai virti turi daug pavadinimų: 'ibrik, cezve, jezve, briki, toorka, džezva'...

Tobulas indas kavai - platus snapelis kavai išpilstyti ir briaunuotas kraštas, kad sulaikytų putas.

Smulkiau

43,12 €

-12%

49,00 €

Pateikti užklausą

Turite klausimų?
Įsigykite šią prekę parduotuvėje
Klauskite +370 604 09011
Saugus apsipirkimas
Pristatymas visoje Lietuvoje
Pinigų grąžinimo garantija

Apie prekę

RIESS NOUVELLE indai pagaminti iš anglinio plieno padengto porceliano emaliu.

Tai patogūs naudoti indai, lengvai plaunami, ilgaamžiai ir tinkantys net alergiškiems žmonėms.

Kaip paruošti skanią turikišką kavą?

Skaniausia turkiška kava būna tuomet, kai ji paruošiama iš šviežiai skrudintų ir smulkiai sumaltų kavos pupelių. Kavos pupelės smulkinamos grūstuvėse arba malamos malimo malūnėliu. Turkiška kava turi būti biri, pupelės sumalamos dar smulkiau nei ekspreso kavai.

Į virimo indelį 'turką' pilamas šaltas vanduo. Vandens kiekis matuojamas kavos puodeliais (kiekvienam ruošiamam puodeliui po vieną bei papildomai dar pusę puodelio).

Tuomet į indelį su vandeniu dedama kava – vienas ar du šaukšteliai vienam kavos puodeliui. Pilamas cukrus. Būdingi 4 saldumo laipsniai: sade (be cukraus), az şekerli (0,5 šaukštelio), orta şekerli (1 šaukštelis), çok şekerli (daug cukraus – 1,5 arba 2 šaukšteliai).

Kava ir pasirinktas kiekis cukraus maišomi tol, kol cukrus ištirpsta. Po to šaukštelis išimamas ir puodas uždedamas ant viryklės. Maišyti nebegalima, nes kitaip nesusiformuos puta. Kai puta pasiekia indelio viršų, indelis nuimamas nuo ugnies. Kava lengvai pamaišoma, kad nuslūgtų puta. Indelis vėl uždedamas ant viryklės. Veiksmas pakartojamas 3 kartus.

Tinkamai paruošta turkiška kava turi tirštą putą (köpük). Puta susiformuoja tik tuomet, kai naudojamas šaltas vanduo ir maža liepsna. Priešingu atveju (karštas vanduo ir didelė liepsna), nepakanka laiko susiformuoti putai. Galima po užvirimo papildomai palaukti 20 sekundžių, tačiau putos nebebus. Norint to išvengti, putą į puodelius galima supilti po pirmo užvirimo, o likusį turinį virinti dar keletą kartų.

Kava išpilstoma į mažyčius apie 50 - 80 ml puodelius. Paliekama 30 sekundžių, kad nusėstų nuosėdos. Į paruoštą kavą negalima pilti pieno, dėti cukraus, jos maišyti.

Turkiška kava geriama lėtai ir paprastai patiekiama su šalto vandens stikline (atgaivinti burną, kad gurkšnojant pajustumėte kavos skonį), kartais – su mėtų likeriu. Kavos puodelyje paliekamos nuosėdos. Tuomet į lėkštutę išpilami kavos tirščiai ir atvėsinami. Naudojami ateities nusakymui (kahve falı).

Jei turkišką kavą norėtumėte paruošti pagal visas tradicijas, jums tektų naudoti 10 cm gylio indą su smėliu. Indas uždedamas ant viryklės, o kai smėlis įkaista, ant jo pastatomas kavos puodelis. Rumunai šitaip paruoštą kavą vadina la nisip („ant smėlio“).

Turkai mėgsta kavą paskaninti kardamonu. Skanaus!

Šaltinis: www.meniu.lt

-------------------------------------------------------------------------------------------

Dėmesio:

prekių nuotraukos skirtos tik iliustraciniams tikslams ir yra pavyzdinės. Aprašyme pateikta informacija yra bendro pobūdžio ir ne visos savybės gali būti paminėtos. Originale galimi atspalvių, užrašų, įpakavimo, matmenų, funkcijų ir kitų savybių neesminiai skirtumai. Prašome vadovautis gamintojo pakuotėje esančia informacija, nurodytais prekių parametrais ir savybėmis. El. parduotuvėje vykdomos akcijos ar prekių kainos gali skirtis nuo prekių kainų mūsų fizinėse parduotuvėse. Esant klausimams, visada laukiame Jūsų atsiliepimo telefonu +370 604 09011 arba el. paštu rinkodara@puodai.lt.

Charakteristikos

Medžiagos Plienas / emalis
Paskirtis Indai kavos virimui
Savybės Tinka indukcinėms viryklėms
Serija CLASSIC ROT
Ilgis 0,75 L
Struktūra / Konstrukcija Porceliano emalis
Prekės ypatybė Turkiškai kavai virti