Keptuvė THE ONE TITANIUM Ø 24 cm, 3-ply, indukcinė, su titanu, BRA® (Ispanija)

THE ONE TITANIUM BRA® 

100 % gryno titano vidinis paviršius. Su maistu besiliečianti vidinė dalis pagaminta iš gryno titano, nenaudojant jokių lydinių ar dangų. Tai aukščiausios kokybės medžiaga, vertinama dėl savo grynumo, patvarumo ir higieniškumo. Titano sluoksnyje nėra švino ar kadmio; jis pasižymi antibakterinėmis savybėmis, todėl maistą gaminti saugu, visiškai natūralu ir sveika.

Didesnis naudojimo patogumas dėl pažangaus, patentuoto Gen3 sutvirtinimo. Vidiniame titano paviršiuje pritaikyta lazeriu sukurta mikrostruktūra, kuri sumažina trintį ir pagerina maisto slydimą gaminimo metu. Ši technologija leidžia lengviau gaminti naudojant mažiau riebalų, užtikrina didelį atsparumą įbrėžimams ir pagerina naudojimo patirtį – visa tai pasiekiama nenaudojant jokių papildomų nepridegančių dangų.

Trijų sluoksnių konstrukcija užtikrina tolygų kaitimą ir geresnę gaminimo proceso kontrolę. Ją sudaro:
Išorinis sluoksnis iš 430 klasės nerūdijančiojo plieno. Jis ne tik tvirtas ir ilgaamžis, bet ir pasižymi puikiomis magnetinėmis savybėmis, todėl keptuvė tinka visų tipų viryklėms, įskaitant indukcines.
Vidurinis sluoksnis iš aliuminio. Visame keptuvės korpuse esantis aliuminis tolygiai paskirsto šilumą – nuo ​​dugno iki kraštų. Tai užtikrina greitą ir tolygų kaitimą bei puikų reagavimą į kaitros didinimą ar mažinimą, todėl galite tiksliau valdyti gaminimo procesą.
Sustiprintame vidiniame sluoksnyje naudojamas grynas titanas. Tai garantuoja visiškai saugų sąlytį su maistu, leidžia gaminti naudojant mažiau aliejaus, o maistas gaminimo metu geriau slysta paviršiumi.
Išskirtinis patvarumas. Dėl didelio atsparumo nusidėvėjimui ir intensyviam naudojimui ši keptuvė puikiai tinka kasdieniam maisto ruošimui.
Universalumas. Keptuvė tinka visų tipų viryklėms, be to, ją galima naudoti ir orkaitėje – tai gerokai praplečia receptų bei gaminimo būdų pasirinkimą.
Sveikas maisto ruošimas tampa paprastesnis. Nors gaminimo principas panašus kaip ir naudojant nerūdijančio plieno keptuvę, čia reikia mažiau aliejaus, o dėl geresnio slydimo paviršiumi maistą ruošti lengviau ir patogiau.
Didelis atsparumas korozijai. Grynas titanas nerūdija ir yra visiškai higieniška medžiaga – tai dar vienas privalumas sveikai mitybai.
THE ONE TITANIUM BRA® – tai kur kas daugiau nei tiesiog titano keptuvė. Dėl patentuotos vidinės technologijos, kurioje dera inovacijos, patvarumas ir gaminimo kontrolė, ši keptuvė iš esmės pakeis jūsų maisto ruošimo įpročius.

PATARIMAI:

• norint pasiekti geriausių rezultatų, rekomenduojama elgtis taip pat, kaip ir su aukštos kokybės nerūdijančio plieno keptuve: likus 15–20 minučių iki gaminimo išimkite produktus iš šaldytuvo, įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir patikrinkite temperatūrą atlikdami vandens lašų testą. Jei vandens lašai virsta mažais rutuliukais, kurie laisvai rieda paviršiumi – keptuvė paruošta. Tuomet įpilkite šiek tiek aliejaus ir leiskite maistui tinkamai karamelizuotis, prieš pradedant jį maišyti ar vartyti.

• venkite tuščios keptuvės greito įkaitinimo ir atšaldymo.

• negalima naudoti ant lauko grilių ir kepsninių.