Keptuvė su lieta rankena Ø 24x6 cm, ketus MAYSTERNYA (Ukraina)

Ketus / špižius - tai gurmanų ir virtuvės profesionalų įrankis.

Gaminimas ketaus induose užtikrina ypatingą maisto skonį ir geriau išsaugo maistingąsias medžiagas, natūralią spalvą ir aromatą.

Ketaus keptuvėje keptos bulvės, mėsos kepsnys, šonkauliukai ar blynai - nepamirštamo skonio kūriniai.

Ketaus puode ar kazane paruoštas tirštas troškinys, žuvienė ar avienos plovas - privers apsilaižyti pirštelius ir norėsite pakartoti dar ir dar...

Indai, pagaminti iš 100% ketaus, gali būti naudojami ant visų tipų viryklių: nuo tradicinės dujinės, elektrinės iki moderniausios indukcinės.

Ketaus indai puikiai tinka ir greitam kepimui, ir lėtam troškinimui.

Juos galima naudoti visur - orkaitėse, krosnyse, ant grilio anglių ar netgi gamtoje ant laužo. 

Dėka vientiso masyvaus ketaus korpuso, karštis paskirstomas vienodai ir pasiekiami geriausi gaminimo rezultatai.

Eksploatavimo instrukcija

Ketaus indai be dangos pagaminti iš natūralių ekologiškai švarių medžiagų. Ketus yra vienas iš geriausių ir tinkamiausių medžiagų indų gamybai. Tokie indai gali būti ilgai kaitinami aukštose temperatūrose, neišskiria toksinių medžiagų, ilgai išlaikantys šilumą, praktiški ir pasiruošę tarnauti Jūsų virtuvėje dešimtmečiais.

Naujų neemaliuotų ketaus indų paruošimas naudojimui

1. Prieš pirmą naudojimąsi indus reikia kruopščiai išplauti karštu vandeniu su indų plovimo skysčiu. Naudoti kempinę arba indų plovimo šepetį be aštrių metalinių šerelių. Nusausinti.

2. Į indą įberti rupios valgomosios druskos ir kaitinti 10-20 min., ją maišant.

3. Po kaitinimo druską išberti, o indą nuskalauti karštu tekančiu vandeniu. Leisti atvėsti ir nusausinti.

4. Vėl įkaitinti indą labiau nei +100⁰C ir vidinę indo pusę ištepti plonu augalinio aliejaus sluoksniu. Leisti atvėsti. Dabar indas tinkamas maisto gaminimui.

Neemaliuotų ketaus indų priežiūra

1. Nepalikite jau paruošto maisto ilgesniam laikui ketaus induose.

2. Baigus gaminti, indą išplaukite (rekomenduojama ne naudoti šveitimo priemonių), kruopščiai nusausinkite (geriausiai tai daryti nestipriai įkaitinus indą, kad niekur neliktų vandens lašų, kurie gali sąlygoti indų aprūdijimą) ir vėl padengti plonu augalinio aliejaus sluoksniu.

3. Neplauti ketaus indų indaplovėse.

4. Laikyti ketaus indus rekomenduojama sausoje, gerai vėdinamoje vietoje.

5. Netinkamai naudojami arba laikomi indai gali aprūdyti, tačiau tai nėra defektas, indai ir toliau bus tinkami maisto ruošimui: aprūdijusias vietas nušveiskite metaliniu šepetėliu arba kempinėle, įkaitinkite ir padenkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu.

6. Nestumdykite ketaus indų ant stiklokeraminių paviršių - galite subraižyti.

7. Lietos ketaus indų rankenos labai įkaista - liesti tik su apsaugine pirštine ar puodkėle.

Tinkamai naudojami ketaus indai ilgam taps Jūsų maisto ruošimo padėjėjais!