Iki nemokamo pristatymo liko 17,23€.
Nemokamas pristatymas, jeigu suma yra lygi arba didesnė negu 49,00 €
• Gamintojas: SCANPAN AS (Danija).•...
• Gamintojas: BMF (Vokietija). • Medžiagos: dvigubų sienelių veidrodinė...
• Gamintojas: BMF (Vokietija). • Medžiagos: dvigubų sienelių veidrodinė...
• Gamintojas: YOSHIKIN (GLOBAL) SEKI-City (Japonija). • Geležtė:...
• Gamintojas: YOSHIKIN (GLOBAL), Yoshida Metal Industry, SEKI-City...
• Gamintojas: WILMAX (Jungtinė Karalystė).• Medžiaga: baltas...
• Gamintojas: LUMINARC (Prancūzija).• Išmatavimai: Ø 27,0 x h 9,8 cm.•...
• Gamintojas: PYREX® (Prancūzija). • Korpusas: anglinis plienas...
• Gamintojas: SIMAX (Čekija). • Medžiaga: borosilikatinis stiklas. •...
KAI Corporation pramoninė grupė yra įsikūrusi Japonijoje Tokijo mieste. Jau 90 metų ši kompanija gamina aukščiausios kokybės peilius, stalo įrankius, žirkles, manikiūro įrankius, medicininius įrankius,
skutimosi reikmenis ir kitus gaminius.
Visi KAI Co. įrankiai pasižymi ypatingu aštrumu ir patikimumu, tai išskiria KAI gaminius iš kitų gamintojų tarpo. KAI Co. pasaulinę šlovę pelnė dėl virtuvės peilių, kurie gaminami laikantis senovės Samurajų kardų ir peilių gamybos tradicijų.
Europoje KAI gaminius pradėta platinti nuo 1980 metų. Virtuviniai peiliai Europoje pradėti platinti dar vėliau ir vartotojams žinomi dar tik daugiau kaip 10 metų. KAI virtuvinių peilių atsiradimas europiečių virtuvėse, leido paruošti maistą, sujungiant senovės japonų kultūros tradicijas su modernia Europos šiandiena. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl Japonų virtuvės tradicijos ir maisto paruošimo menas taip žavi vis daugiau europiečių. Japonai mąsto holistiškai, taigi maisto paruošimas, supjaustymas, serviravimas bei tam tikra gyvensenos filosofija yra neatskiriami vieni nuo kitų. Trumpai tai galima apibūdinti kaip "šventę akims", nes geri virtuviniai peiliai sudaro galimybę gražiai supjaustyti ir išdekoruoti maisto produktus.
MAISTO PARUOŠIMAS REIKALAUJA ATITINKAMO PEILIO
KAI Co. specializuojasi profesionalių maisto paruošimo peilių kūrime ir gamyboje. Visi peiliai turi savitą savo stilių, kuris atitinka tam tikras jų funkcijas. Kiekvienas peilis savaip naudingas virtuvėje. KAI peilių tradicinis japoniškas dizainas ir modernios gamybos technologijos apjungia Rytų ir Vakarų valgymo kultūras.
• Gamintojas: KAI Corporation (SEKI, Japonija).
• Matmenys: geležtė 20 cm, rankena 12 cm, bendras ilgis 32 cm, svoris 207 g.
• Geležtė: japoniška moderni 'gyuto' forma.
Shun Premier ašmens šerdis pagaminta iš ypač kieto
VG MAX markės plieno ir apgaubta 32 Damasko plieno sluoksniais.
Peilio kietumas 61(±1) HRC.
Geležtė iškalta tradiciniu japonų kalvių 'tsuchime' raštu.
• Rankena: pagaminta iš patvaraus impregnuoto 'pakkawood' medienos kompozito, riešutmedžio spalva.
• Shun Premier peilių ašmuo yra dvipusio galandimo, kampas ~17° laipsnių.
• Plauti rankomis ir sausai nušluostyti.
• 100% pagaminta Japonijoje.
---
SHUN PREMIER TIM MÄLZER - japoniškas peilis europietiškam virėjui.
Idealiai tinka pjaustymui ir smulkinimui ant lentelės, kai reikia paruošti daržoves, mėsą ir žuvį.
---
• Gamintojas: KAI Corporation (SEKI, Japonija). • Matmenys: geležtė 20 cm, rankena 12 cm, bendras ilgis 32 cm, svoris 207 g.• Geležtė: japoniška moderni 'gyuto' forma. Shun Premier ašmens šerdis pagaminta iš ypač kieto VG MAX markės plieno ir apgaubta 32 Damasko plieno sluoksniais. Peilio kietumas 61(±1) HRC. Geležtė iškalta tradiciniu japonų kalvių...
Gamintojas - KAI (Japonija)
Ašmens ilgis - 23,0 cm.
Rankenos ilgis - 12,6 cm.
Rankenos medžiaga- kombinacija bambuko su polipropilenu.
Bendras ilgis - 35,6 cm.
Svoris - 233 g.
WASABI BLACK peilių linija yra su europietiško stiliaus dviašmene geležtėmis, o rankenos tradicinės japoniško stiliaus.
Gamintojas - KAI (Japonija)Ašmens ilgis - 23,0 cm. Rankenos ilgis - 12,6 cm. Rankenos medžiaga- kombinacija bambuko su polipropilenu.Bendras ilgis - 35,6 cm.Svoris - 233 g.WASABI BLACK peilių linija yra su europietiško stiliaus dviašmene geležtėmis, o rankenos tradicinės japoniško stiliaus.
Gamintojas - Japonija
Ašmenų ilgis - 15 cm.
Rankenos ilgis - 12,6 cm.
Rankenos medžiaga- kombinacija su bambuku ir polipropilenu.
Bendras ilgis - 27,6 cm.
Svoris - 209 g.
WASABI BLACK peilių linija yra europietiškos tradicijos, kai peiliai yra dviašmeniai.
Gamintojas - JaponijaAšmenų ilgis - 15 cm. Rankenos ilgis - 12,6 cm. Rankenos medžiaga- kombinacija su bambuku ir polipropilenu.Bendras ilgis - 27,6 cm. Svoris - 209 g.WASABI BLACK peilių linija yra europietiškos tradicijos, kai peiliai yra dviašmeniai.
• Gamintojas: KAI Corporation (Japonija).
• Pincetas žuvies kauliukams ir ašakoms šalinti.
• Išmatavimai 13,9 x 2,1 x 2,3 cm.
• Korpusas: iš aukščiausios kokybės nerūdijančio plieno.
Pincetas sukurtas ir pagamintas Japonijoje - žuvies mėgėjų šalyje. Puikiai suspaudžiantis ir ištraukiantis net ir smulkiausias žuvies ašakas.
• Gamintojas: KAI Corporation (Japonija).• Pincetas žuvies kauliukams ir ašakoms šalinti.• Išmatavimai 13,9 x 2,1 x 2,3 cm.• Korpusas: iš aukščiausios kokybės nerūdijančio plieno. Pincetas sukurtas ir pagamintas Japonijoje - žuvies mėgėjų šalyje. Puikiai suspaudžiantis ir ištraukiantis net ir smulkiausias žuvies ašakas.
• Gamintojas: KAI Corporation (Japonija).
• Medžiagos: kombinuotas akmuo dvipusis, neslidus plastikinis padėkliukas.
• Rupumas: rusva spalva #300, melsva spalva #1000.
• Išmatavimai: 18,4 X 6,2 X 2,8 cm.
• 100% pagamintas Japonijoje.
SHUN dvipusis galandimo akmuo su neslystančiu padėkliuku - yra optimalus peiliams pagaląsti.
Prieš pradedant galąsti, akmuo turi būti pamirkomas vandenyje apie 10-15 minučių ir po to įsitikinkite, kad akmuo yra tikrai pakankamai drėgnas.
Pradedama galąsti nuo rusvos spalvos #300 akmens. Šio rupumo akmuo yra naudojamas ašmens kampo sustatymui ir smulkių pažeidimų išlyginimui.
Toliau naudojamas melsvos spalvos #1000 akmuo. Jis skirtas galutiniam užaštrinimui ir nugludinimui, kad peiliai taptų aštrūs.
KAI Corporation Greita peržiūra• Gamintojas: KAI Corporation (Japonija).• Medžiagos: kombinuotas akmuo dvipusis, neslidus plastikinis padėkliukas. • Rupumas: rusva spalva #300, melsva spalva #1000.• Išmatavimai: 18,4 X 6,2 X 2,8 cm. • 100% pagamintas Japonijoje. SHUN dvipusis galandimo akmuo su neslystančiu padėkliuku - yra optimalus peiliams pagaląsti. Prieš pradedant galąsti, akmuo...
Gamintojas: Japonija
Ašmenų ilgis: 10 cm.
Rankenos ilgis: 12 cm.
Rankenos medžiaga: Raudonmedžio stiliaus kompozitinė mediena su juodo polipropileno apvadu.
Bendras ilgis: 22 cm.
Gamintojas: JaponijaAšmenų ilgis: 10 cm. Rankenos ilgis: 12 cm. Rankenos medžiaga: Raudonmedžio stiliaus kompozitinė mediena su juodo polipropileno apvadu.Bendras ilgis: 22 cm.
Gamintojas: Japonija
Ašmenų ilgis: 15 cm.
Rankenos ilgis: 12 cm.
Rankenos medžiaga: Raudonmedžio stiliaus kompozitinė mediena su juodo polipropileno apvadu.
Bendras ilgis: 27 cm.
Gamintojas: JaponijaAšmenų ilgis: 15 cm. Rankenos ilgis: 12 cm. Rankenos medžiaga: Raudonmedžio stiliaus kompozitinė mediena su juodo polipropileno apvadu.Bendras ilgis: 27 cm.
Gamintojas - Japonija
Ašmenų ilgis - 15 cm.
Rankenos ilgis - 9,5 cm.
Rankenos medžiaga- Japonijos Pakka medis.
Bendras ilgis - 24,5 cm.
Gamintojas - JaponijaAšmenų ilgis - 15 cm. Rankenos ilgis - 9,5 cm. Rankenos medžiaga- Japonijos Pakka medis.Bendras ilgis - 24,5 cm.
Gamintojas - Japonija
Rinkinyje: 6710P(ašmenys 10 cm.); 6715U(ašmenys 15 cm.); 6716S santoku (ašmenys 16,5 cm.);
Rankenos ilgis - 12,6 cm.
Rankenos medžiaga- kombinacija su bambuku ir polipropilenu.
WASABI BLACK peilių linija yra europietiškos tradicijos, kai peiliai yra dviašmeniai.
Gamintojas - JaponijaRinkinyje: 6710P(ašmenys 10 cm.); 6715U(ašmenys 15 cm.); 6716S santoku (ašmenys 16,5 cm.);Rankenos ilgis - 12,6 cm. Rankenos medžiaga- kombinacija su bambuku ir polipropilenu.WASABI BLACK peilių linija yra europietiškos tradicijos, kai peiliai yra dviašmeniai.
Gamintojas - Japonija
Ašmenų ilgis - 10 cm.
Rankenos ilgis - 12,6 cm.
Rankenos medžiaga- kombinacija su bambuku ir polipropilenu.
Bendras ilgis - 22,6 cm.
WASABI BLACK peilių linija yra europietiškos tradicijos, kai peiliai yra dviašmeniai.
Gamintojas - JaponijaAšmenų ilgis - 10 cm. Rankenos ilgis - 12,6 cm. Rankenos medžiaga- kombinacija su bambuku ir polipropilenu.Bendras ilgis - 22,6 cm.WASABI BLACK peilių linija yra europietiškos tradicijos, kai peiliai yra dviašmeniai.
• Gamintojas: KAI Corporation (SEKI, Japonija).
• Matmenys: geležtė 16,5 cm, rankena 10,5 cm, bendras ilgis 27 cm.
• Geležtė: Shun Premier ašmens šerdis pagaminta iš ypač kieto
VG MAX markės plieno ir apgaubta 32 Damasko plieno sluoksniais.
Peilio kietumas 61 (±1) HRC.
Geležtė iškalta tradiciniu japonų kalvių 'tsuchime' raštu.
• Rankena: pagaminta iš patvaraus impregnuoto 'pakkawood' medienos kompozito, riešutmedžio spalva.
• Shun Premier peilių ašmuo yra dvipusio galandimo, kampas ~17° laipsnių.
• Plauti rankomis ir sausai nušluostyti.
• 100% pagaminta Japonijoje.
---
SHUN PREMIER TIM MÄLZER - japoniškas peilis europietiškam virėjui.
Universalus virtuvės peilis, kai reikia paruošti daržoves, mėsą, žuvį ir pjaustyti gaminius.
---
• Gamintojas: KAI Corporation (SEKI, Japonija). • Matmenys: geležtė 16,5 cm, rankena 10,5 cm, bendras ilgis 27 cm.• Geležtė: Shun Premier ašmens šerdis pagaminta iš ypač kieto VG MAX markės plieno ir apgaubta 32 Damasko plieno sluoksniais. Peilio kietumas 61 (±1) HRC. Geležtė iškalta tradiciniu japonų kalvių 'tsuchime' raštu.• Rankena: pagaminta iš...
• Gamintojas: KAI Corporation (Japonija).
• Komplekte: plastikinis padėkliukas su vonele, akmuo abrazyvinis kombinuotas dvipusis, rupumas - 400/1000.
• Išmatavimai: 25,2 x 9,4 x 5,0 cm.
---
KAI AP dvipusis galandimo akmuo su vonele vandeniui nutekėti - yra optimalus sprendimas peiliams pagaląsti.
Prieš pradedant galąsti, akmuo turi būti pamirkomas vandenyje apie 10-20 minučių ir po to įsitikinkite, kad akmuo yra tikrai pakankamai drėgnas.
Pradedama galąsti nuo žalsvos spalvos #400 akmens. Šio rupumo akmuo yra naudojamas ašmens kampo sustatymui ir smulkių nelygumų sutvarkymui.
Toliau naudojamas šviesiai pilkos spalvos #1000 akmuo. Jis skirtas galutiniam užaštrinimui, kad peiliai taptų optimaliai aštrūs.
KAI Corporation Greita peržiūra• Gamintojas: KAI Corporation (Japonija).• Komplekte: plastikinis padėkliukas su vonele, akmuo abrazyvinis kombinuotas dvipusis, rupumas - 400/1000.• Išmatavimai: 25,2 x 9,4 x 5,0 cm. --- KAI AP dvipusis galandimo akmuo su vonele vandeniui nutekėti - yra optimalus sprendimas peiliams pagaląsti. Prieš pradedant galąsti, akmuo turi būti pamirkomas...
• Gamintojas: KAI Corporation (Japonija).
• Medžiagos: plastikinis padėkliukas su vonele vandeniui, smulkiagrūdis abrazyvinis akmuo.
• Rupumas: balta spalva #3000.
• Išmatavimai: 25,2 X 9,4 X 3,5 cm.
-----
KAI AP serijos galandimo akmuo #3000 su vonele vandeniui nutekėti - yra skirtas galutiniam peilių užaštrinimui ir nugludinimui.
Prieš pradedant galąsti, akmuo turi būti pamirkomas vandenyje apie 10-20 minučių ir po to įsitikinkite, kad akmuo yra tikrai pakankamai drėgnas.
Norint pasiekti dar tobulesnį aštrumą, naudokite #4000 ir smulkesnio rupumo akmenis.
• Gamintojas: KAI Corporation (Japonija).• Medžiagos: plastikinis padėkliukas su vonele vandeniui, smulkiagrūdis abrazyvinis akmuo. • Rupumas: balta spalva #3000.• Išmatavimai: 25,2 X 9,4 X 3,5 cm. ----- KAI AP serijos galandimo akmuo #3000 su vonele vandeniui nutekėti - yra skirtas galutiniam peilių užaštrinimui ir nugludinimui. Prieš pradedant galąsti,...
• Gamintojas: KAI Corp. (Japonija).
• Korpusas: plastikas, spalva juoda.
• Maitinimas: iki 230 voltų/50z, variklis 60 W.
• Išmatavimai: 13,8 x 11,1 x 10,5 cm, svoris 875 g.
• Galandymo blokelis: 4 šlifavimo akmenukai, rupumas #120 x2 + #180 x2 'regular'.
• Atskirai parduodama blokelis su #800 x4 'fine' poliravimo akmenukais.
• Akmenukų blokelis išsiima - galima plauti vandeniu.
• Supakuotas dėžutėje, pridedama instrukcija.
-
KAI elektrinis galąstuvas - kompaktiškas galandimo įrenginys su dviem poromis keraminių šlifavimo akmenų.
Tinka galąsti visus japoniškus ir europinius virtuvinius peilius, turinčius lygius dvipusius ašmenis.
Kadangi dvi poros šlifavimo akmenų sumontuotos prakaitomis iš abiejų pusių - tai vienu metu atstatome ašmenų pjovimo kampą ir poliruojame pjaunančią briauną.
KAI Corporation Greita peržiūra• Gamintojas: KAI Corp. (Japonija).• Korpusas: plastikas, spalva juoda. • Maitinimas: iki 230 voltų/50z, variklis 60 W.• Išmatavimai: 13,8 x 11,1 x 10,5 cm, svoris 875 g.• Galandymo blokelis: 4 šlifavimo akmenukai, rupumas #120 x2 + #180 x2 'regular'. • Atskirai parduodama blokelis su #800 x4 'fine' poliravimo akmenukais. • Akmenukų blokelis išsiima -...
• Kilmės šalis : KAI (Japonija)
- geležtės ilgis 9,0 cm.
- rankenos ilgis 10,4 cm.
- svoris:
Šios serijos peiliai yra dvipusio galandymo.
• Kilmės šalis : KAI (Japonija)- geležtės ilgis 9,0 cm.- rankenos ilgis 10,4 cm.- svoris: Šios serijos peiliai yra dvipusio galandymo.
• Kilmės šalis : (Japonija)
- ašmenų ilgis 12 cm.
- rankenos ilgis 10,4 cm.
- svoris:
Šios serijos peiliai yra dvipusio galandymo.
• Kilmės šalis : (Japonija)- ašmenų ilgis 12 cm.- rankenos ilgis 10,4 cm.- svoris: Šios serijos peiliai yra dvipusio galandymo.
• Kilmės šalis : (Japonija)
- ašmenų ilgis 10 cm.
- rankenos ilgis 10,4 cm.
- svoris:
Šios serijos peiliai yra dvipusio galandymo.
• Kilmės šalis : (Japonija)- ašmenų ilgis 10 cm.- rankenos ilgis 10,4 cm.- svoris: Šios serijos peiliai yra dvipusio galandymo.
• Kilmės šalis : KAI (Japonija)
- ašmenų ilgis 15,0 cm.
- rankenos ilgis 10,4 cm.
- svoris:
Šios serijos peiliai yra dvipusio galandimo.
• Kilmės šalis : KAI (Japonija)- ašmenų ilgis 15,0 cm.- rankenos ilgis 10,4 cm.- svoris: Šios serijos peiliai yra dvipusio galandimo.
• Kilmės šalis : (Japonija)
- ašmenų ilgis 15 cm.
- rankenos ilgis 12,2 cm.
- svoris:
Šios serijos peiliai yra dvipusio galandymo.
• Kilmės šalis : (Japonija)- ašmenų ilgis 15 cm.- rankenos ilgis 12,2 cm.- svoris: Šios serijos peiliai yra dvipusio galandymo.
• Kilmės šalis : (Japonija)
- ašmenų ilgis 15 cm.
- rankenos ilgis 11,2 cm.
- svoris:
Šios serijos peiliai yra dvipusio galandymo.
• Kilmės šalis : (Japonija)- ašmenų ilgis 15 cm.- rankenos ilgis 11,2 cm.- svoris: Šios serijos peiliai yra dvipusio galandymo.
• Gamintojas: KAI Corporation (SEKI, Japonija).
• Geležtė: ašmens šerdis VG MAX markės plienas, kietumas 61 (±1) HRC.
• Ašmuo apgaubtas / laminuotas 32 Damasko plieno sluoksniais.
• Rankena: impregnuotas 'pakkawood' medienos kompozitas.
• Matmenys: geležtė 20 cm, plotis 4,6 cm, visas ilgis 34 cm, svoris 210 g.
• Galandimas: dvipusis, kampas ~15° laipsnių, bendras kampas 30°.
• Plauti rankomis ir sausai nušluostyti.
• Supakuota rankų darbo japoniško popieriaus dėžutėje - tinka dovanai.
• 100% pagaminta SEKI Japonijoje.
---
SHUN CLASSIC virėjo / šefo peilis - tai bene geriausias peilis patyrusiam virėjui.
Visapusiški privalumai: itin aštrus ašmuo, pjūvio kontrolė, patogus rankoje,
puikiai subalansuotas, japoniškas dizainas.
Vertinga investicija ilgam naudojimo malonumui.
KAI Corporation Greita peržiūra• Gamintojas: KAI Corporation (SEKI, Japonija). • Geležtė: ašmens šerdis VG MAX markės plienas, kietumas 61 (±1) HRC. • Ašmuo apgaubtas / laminuotas 32 Damasko plieno sluoksniais. • Rankena: impregnuotas 'pakkawood' medienos kompozitas. • Matmenys: geležtė 20 cm, plotis 4,6 cm, visas ilgis 34 cm, svoris 210 g. • Galandimas: dvipusis, kampas ~15° laipsnių,...
KAI Corporation Greita peržiūra• Kilmės šalis : (Japonija)
- ašmenų ilgis 20 cm.
- rankenos ilgis 12,2 cm.
- svoris:
Šios serijos peiliai yra dvipusio galandymo.
• Kilmės šalis : (Japonija)- ašmenų ilgis 20 cm.- rankenos ilgis 12,2 cm.- svoris: Šios serijos peiliai yra dvipusio galandymo.
• Gamintojas: KAI Corporation (SEKI, Japonija).
• Geležtė: ašmenis sudaro ypatingas VG MAX markės plienas, kietumas 61 (±1) HRC. Ašmenys laminuoti 32 Damasko plieno sluoksniais.
• Rankena: pagaminta iš patvarios impregnuotos Pakkawood medienos. Kaštono skerspjūvio forma yra tradicinė Japonijos peilių rankenoms.
• SHUN peiliai yra dvipusio galandimo ašmenimis, kampas ~17° laipsnių.
• Plauti rankomis ir sausai nušluostyti.
• SHUN Damasko plieno 2 vnt. peilių rinkinį sudaro:
- DM-0701 Universalus pjaustymo peilis, ašmenų ilgis 15,0 cm.
- DM-0700 Universalus pagalbinis peilis, ašmenų ilgis 9,0 cm.
SHUN CLASSIC peiliai idealiai tinka pjaustymui, smulkinimui, lupimui ir darbui ant lentelės. Geležtė su kaštono formos japoniška rankena sujungta be jokio tarpelio - tai estetiška, saugu ir higieniška.
• Gamintojas: KAI Corporation (SEKI, Japonija).• Geležtė: ašmenis sudaro ypatingas VG MAX markės plienas, kietumas 61 (±1) HRC. Ašmenys laminuoti 32 Damasko plieno sluoksniais.• Rankena: pagaminta iš patvarios impregnuotos Pakkawood medienos. Kaštono skerspjūvio forma yra tradicinė Japonijos peilių rankenoms. • SHUN peiliai yra dvipusio galandimo...
• Gamintojas: KAI Corporation (SEKI, Japonija).
• Geležtė: ašmenis sudaro ypatingas VG MAX markės plienas, kietumas 61 (±1) HRC. Ašmenys laminuoti 32 Damasko plieno sluoksniais.
• Rankena: pagaminta iš patvarios impregnuotos Pakkawood medienos. Kaštono skerspjūvio forma yra tradicinė Japonijos peilių rankenoms.
• SHUN peiliai yra dvipusio galandimo ašmenimis, kampas ~17° laipsnių.
• Plauti rankomis ir sausai nušluostyti.
• SHUN Damasko plieno 2 vnt. peilių rinkinį sudaro:
- DM-0706 Virėjo - šefo peilis, ašmenų ilgis 20,0 / 32,2 cm.
- DM-0701 Universalus pjaustymo peilis, ašmenų ilgis 15,0 / 25,4 cm.
SHUN CLASSIC peiliai idealiai tinka pjaustymui, smulkinimui ir darbui ant lentelės. Geležtė su kaštono formos japoniška rankena sujungta be jokio tarpelio - tai estetiška, saugu ir higieniška.
• Gamintojas: KAI Corporation (SEKI, Japonija).• Geležtė: ašmenis sudaro ypatingas VG MAX markės plienas, kietumas 61 (±1) HRC. Ašmenys laminuoti 32 Damasko plieno sluoksniais.• Rankena: pagaminta iš patvarios impregnuotos Pakkawood medienos. Kaštono skerspjūvio forma yra tradicinė Japonijos peilių rankenoms. • SHUN peiliai yra dvipusio galandimo...
• Gamintojas: KAI Corporation (SEKI, Japonija).
• Geležtė: ašmenis sudaro ypatingas VG MAX markės plienas, kietumas 61 (±1) HRC. Ašmenys laminuoti 32 Damasko plieno sluoksniais.
• Rankena: pagaminta iš patvarios impregnuotos Pakkawood medienos. Kaštono skerspjūvio forma yra tradicinė Japonijos peilių rankenoms.
• SHUN peiliai yra dvipusio galandimo ašmenimis, kampas ~17° laipsnių.
• Plauti rankomis ir sausai nušluostyti.
• SHUN Damasko plieno 3 vnt. peilių rinkinį sudaro:
- DM-0706 Virėjo - šefo peilis, ašmenų ilgis 20,0 / 32,2 cm.
- DM-0701 Universalus pjaustymo peilis, ašmenų ilgis 15,0 / 25,4 cm.
- DM-0700 Universalus pagalbinis peilis, ašmenų ilgis 9,0 / 19,4 cm.
SHUN CLASSIC 3 peilių rinkinys idealiai tinka pjaustymui, smulkinimui, lupimui ir darbui ant lentelės.
• Gamintojas: KAI Corporation (SEKI, Japonija).• Geležtė: ašmenis sudaro ypatingas VG MAX markės plienas, kietumas 61 (±1) HRC. Ašmenys laminuoti 32 Damasko plieno sluoksniais.• Rankena: pagaminta iš patvarios impregnuotos Pakkawood medienos. Kaštono skerspjūvio forma yra tradicinė Japonijos peilių rankenoms. • SHUN peiliai yra dvipusio galandimo...
• Gamintojas: KAI Corp. (Japonija).
• Geležtės ilgis: 15,5 cm.
• Rankenos ilgis: 12,6 cm.
• Rankenos medžiaga: polipropileno kombinacija su bambuko medžio dalelėmis.
• Galandimas: naudoti tik specialius vienpusio galandimo galąstuvus ar plokščius galandimo akmenis.
• Plauti rankomis ir sausai nušluostyti.
WASABI BLACK YANAGIBA peilių linija yra tradicinė japoniška suši / sašimi peilių linija. Tokie japoniški peiliai turi geležtę su vienpusiu ašmeniu, kuris primena gluosnio lapo formą. Yanagiba peilių paskirtis tiksliai ir lygiai supjaustyti suši ar paruošti žuvies sašimi. Ašmens nuleidimo kampas sudaro 45° laipsnius. Geležtė pagaminta iš japoniško plieno 6A/1K6, kurio kietumas 56 +/-1 Rockwell skalėje.
Prieš pjaustant suši - Yanagiba peilio geležtę atšaldykite vandenyje su ledukais.
KAI Corporation Greita peržiūra• Gamintojas: KAI Corp. (Japonija).• Geležtės ilgis: 15,5 cm. • Rankenos ilgis: 12,6 cm. • Rankenos medžiaga: polipropileno kombinacija su bambuko medžio dalelėmis. • Galandimas: naudoti tik specialius vienpusio galandimo galąstuvus ar plokščius galandimo akmenis. • Plauti rankomis ir sausai nušluostyti.WASABI BLACK YANAGIBA peilių linija yra tradicinė...
Gamintojas - Japonija
Ašmenų ilgis - 15 cm.
Rankenos ilgis - 12,6 cm.
Rankenos medžiaga- kombinacija su bambuku ir polipropilenu.
Bendras ilgis - 27,6 cm.
WASABI BLACK peilių linija yra europietiškos tradicijos, kai peiliai yra dviašmeniai.
Gamintojas - JaponijaAšmenų ilgis - 15 cm. Rankenos ilgis - 12,6 cm. Rankenos medžiaga- kombinacija su bambuku ir polipropilenu.Bendras ilgis - 27,6 cm.WASABI BLACK peilių linija yra europietiškos tradicijos, kai peiliai yra dviašmeniai.
Gamintojas - Japonija
Ašmenų ilgis - 16,5 cm.
Rankenos ilgis - 12,6 cm.
Rankenos medžiaga- kombinacija su bambuku ir polipropilenu.
Bendras ilgis - 30 cm.
WASABI BLACK peilių linija yra europietiškos tradicijos, kai peiliai yra dviašmeniai.
KAI Corporation Greita peržiūra
Gamintojas - Japonija Ašmenų ilgis - 16,5 cm. Rankenos ilgis - 12,6 cm. Rankenos medžiaga- kombinacija su bambuku ir polipropilenu.Bendras ilgis - 30 cm.WASABI BLACK peilių linija yra europietiškos tradicijos, kai peiliai yra dviašmeniai.
Gamintojas: Japonija
Ašmenų ilgis: 20 cm.
Rankenos ilgis: 12.6 cm.
Rankenos medžiaga: kombinacija su bambuku ir polipropilenu.
Bendras ilgis: 32.6 cm.
WASABI BLACK peilių linija yra pagaminta pagal europietiškas tradicijas, kai peiliai yra dviašmeniai.
Gamintojas: JaponijaAšmenų ilgis: 20 cm. Rankenos ilgis: 12.6 cm. Rankenos medžiaga: kombinacija su bambuku ir polipropilenu.Bendras ilgis: 32.6 cm.WASABI BLACK peilių linija yra pagaminta pagal europietiškas tradicijas, kai peiliai yra dviašmeniai.
Gamintojas: SELECT 100 - KAI (Japonija)
Išmatavimai: bendras ilgis 21,0 cm, rankena 14,0 cm.
Sudėtis: korpusas nerūdijantis plienas 18/10 ir plastikinis apsauginis dangtelis nuo žvynų taškymosi.
Originalus japoniškas žuvies žvynų skustukas su apsauginiu dangteliu nuo žvynų taškymosi. Idealiai nuskuta ir didelius bei mažus žvynus - tinka skusti visoms žuvims nuo mažo ešeriuko iki didelių žuvų: karpių, sterkų, lydekų, amūrų, plačiakakčių.
Daugiau jokio vargo su žvynais - skutam greitai, saugiai ir švariai.
KAI Corporation Greita peržiūraGamintojas: SELECT 100 - KAI (Japonija) Išmatavimai: bendras ilgis 21,0 cm, rankena 14,0 cm. Sudėtis: korpusas nerūdijantis plienas 18/10 ir plastikinis apsauginis dangtelis nuo žvynų taškymosi. Originalus japoniškas žuvies žvynų skustukas su apsauginiu dangteliu nuo žvynų taškymosi. Idealiai nuskuta ir didelius bei mažus žvynus - tinka skusti visoms...